Asistencia Técnica y Capacitación

Taller: Formación de Multiplicadores

Desarrolla y fortalece capacidades de profesionales y técnicos del área de alimentación y nutrición, de organizaciones sociales y grupos comunitarios y de empresas, en función de la ejecución de acciones de intervención para mejorar situaciones nutricionales de grupos poblacionales específicos.

Educación Alimentaria y Nutricional

• Formación y actualización de profesionales y técnicos en el área de alimentación y nutrición.

• Formación de multiplicadores en organizaciones sociales y grupos comunitarios.

• Formación de niños, jóvenes y comunidades.

• Desarrollo de materiales novedosos de enseñanza aprendizaje basados en la lúdica.

Taller: Multiplicadores de la alimentación y nutrición

ACCIONES EJECUTADAS

• Multiplicadores de la alimentación y nutrición

  Distrito Capital

  Objetivo: Promover y fortalecer capacidades y actitudes del personal directivo y docente de las escuelas, de las madres y miembros de la comunidad que les permitan mejorar la situación alimentaria y nutricional en la familia y la comunidad

  Componentes:

  • Evaluación nutricional

  • Educación nutricional

  • Seguimiento

  Financiamiento: Fundación de desarrollo endógeno de cooperativas alimentarias (Fundeca)
  Período: 2007

  
  

  Taller: Trabajando juntos para mejorar la alimentación de los Niños

• Trabajando juntos para mejorar la alimentación de los Niños

  Distrito Capital, Estado Miranda y Valencia, Estado Carabobo.
  Financiamiento: Fundación Together
  Periodo: 2006

  

• Prevención y control de la Anemia por deficiencia de Hierro

  Barrio Celio Celli. Valencia, Estado Carabobo.
  Financiamiento: CEINUT
  Periodo: 2006

  
  

  Taller: Previsión y control de la Anemia por deficiencia de Hierro

• Asesoría para el diseño de una campaña de difusión masiva de educación nutricional con un grupo empresarial no vinculado al área de alimentación

  Periodo: 2004

• Fortalecimiento del Comedor Comunitario "Josefa Joaquina Sánchez"

  Periodo: 2003-2004

  Componentes:

  • Desarrollo organizacional y planificación estratégica, Gerencia del servicio de comedor, Educación alimentaria.

  
  

  Taller: Capacitación del personal técnico de FUDEP

• Revisión de las Guías de Alimentación para Venezuela

  Elaboradas por el Instituto Nacional de Nutrición (INN) y La Organización Panamericana de la Salud (OPS).
  Periodo: 2003

• Revisión del Prototipo del Módulo de las Guías de Alimentación en la Escuela para los Grupos Indígenas

  Llevado a cabo por el CENAMEC.
  Periodo: 2003

• Revisión de la propuesta de Guías de Alimentación para el Adulto Mayor

  

  Taller: Fortalecimiento del Comedor Comunitario "Josefa Joaquina Sánchez"

  Presentada por el Instituto Nacional de Nutrición (INN) y La Organización Panamericana de la Salud (OPS).
  Periodo: 2003

• Capacitación del personal técnico de FUDEP

  Estado Lara. Financiamiento: Kraft Foods de Venezuela.
  Periodo: 2002

  

• Formación de multiplicadores en alimentación y nutrición

  Caracas y Estado Miranda. Financiamiento: Banco Interamericano de Desarrollo y Fonvis.
  Periodo: 2001